Une conférence du module Sciences et Avenir organisée par Les Amis de l'Université de Liège et donnée par Jérôme Bindelle (ULiège) et Benjamin Dumont (ULiège)

Résumé de la conférence :

Se nourrir est essentiel pour tous et toutes.  Avec une prévision de croissance démographique qui portera la population mondiale à plus de neuf milliards d’individus et le rôle majeur joué par l’agriculture dans l’alimentation de cette population, nous verrons que l’acte de manger, outre ses conséquences sur la santé, n’est pas neutre du point de vue environnemental.  Face au changement climatique, nous discuterons des propositions d’adaptation des pratiques et modèles agricoles et des régimes alimentaires qu’ils sous-tendent en vue de réduire l’impact de notre alimentation et de respecter les limites planétaires tout en améliorant les bénéfices pour la santé.

À propos du Forum des Savoirs

Le Forum des Savoirs a été créé par l’asbl Les Amis de l’Université de Liège en 2019 afin de regrouper, dans un même espace universitaire, différents types d'exposés ouverts à tous...

Voir l'ensemble des activités proposées par Les Amis de l'Université de Liège

Contacts

Les Amis de l'Université de Liège asbl, +32 (0)4 366 52 87, reseau-amis@uliege.be